AGRICULTURA ECOLÓGICA Fuente: MAPA, Libro blanco de la agricultura 1. Explica qué es la agricultura ecológica. 2. Observa el mapa e indica en qué provincias existe una mayor superficie dedicada a la agricultura ecológica. Agrúpalas en grandes ejes o áreas productoras. 3. Explica razonadamente la distribución de esta actividad, analizando los factores físicos y humanos que intervienen.